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回收海参的一些小常识,看了不亏哦~

发布时间:2022-09-26点击量:9

1、海参的生长年限和营养价值有关吗?


答:海参的生长年限和营养价值是有关联的。3整年以上就可称为成年参。参龄越长的海参在海洋中度过了漫长的岁月,汲取了更多的海洋精华,其体内积蓄的营养更丰富一些。所以,年限越长的海参,肉质更厚,营养价值更高,也更珍贵


2、海参颜色为什么有差别?颜色越深的海参就是越好吗?


答:海参的好坏不是单纯的以颜色区分,海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,是由于海参在生长环境中所形成的保护色。海参习惯生活海底的岩石下、细沙中,以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中,会根据周围生长环境不同而改变体色,海参这种变化的体色能有效的保护自己。所以,海参并不能用颜色越深就是越好来判断其品质


3、夏天能吃海参吗?


答:能。海参,性温补,适宜四季食用。夏天选择海参进补非常适宜,正所谓“冬***夏治,夏补冬如牛”。夏天里服用海参会弥补体内阳气不足,到达新的阴阳平衡,提高战胜疾***的能力,使得冬季好发的疾***,在夏季里通过调养后冬季不再犯。所以,夏季也可以食用海参。


4、海参,是刺越多越好吗?


答:海参刺的多少并不是决定海参好坏的***标准,其决定好坏的***关键因素是产地和海域。一般来说,海参的好坏与刺的密度无多大关系,刺的多少与生长环境有关,因此选择海参时切忌一味的只看海参刺的多少,选择体壁肥厚粗壮的海参更重要。


5、为什么不建议您将海参筋扔掉后发制?


答:海参筋是海参体壁上粗壮白色条形物质,它是海参的神经系统。有不少百姓误认为它是海参的肠子,或者为了能将海参发制的更大一些,便把筋剃掉。海参筋,不仅与海参体壁有相同的活性的成份,还含有丰富的海参皂甙,酸性软骨素,精氨酸等稀有的营养成份。另外,海参能否发制大与其产品品质和加工工艺有关。所以建议您一定要把海参筋保留。


6、儿童能吃海参吗?


答:三岁以上的儿童可以少量食用。海参既可增强儿童体质,也可为其提供生长发育过程中所需的营养成分。此外,海参富含***及锌元素,***和锌对促进***的大脑等重要***的生长发育其明显作用。


7、吃海参会上火吗?


答:不会。海参,众所周知是难得的“阴阳双补”食品,它既能滋阴又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、***等50多种天然珍贵活性物质,成为许多百姓四季进补***。古籍《五杂俎》中对海参有这样的记载:“海参辽东海滨有之,其性温补,足敌人参,故名曰海参。”所以,海参是不可多得的天然滋补食品,适宜四季食用。


8、海参吃多了会不会有***?


答:不会。因为海参属于一种食品而不是***,吃海参的时间越长起到的滋补作用越好,在经济条件允许的情况下,建议常年食用效果***佳。


9、孕妇适合吃海参进补吗?什么时候吃比较适宜?


答:《随息居饮食谱》中记载:“海参能滋阴***、健阳润躁,调经、养胎、利产。”海参含有丰富的微量元素尤其富含丰富的DHA,它是一种多不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必需营养物质,可***力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必需。如果母体缺乏DHA,会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足,影响胎儿神经系统的正常发育。大连及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。建议孕妇怀孕三个月以后食用海参,食用海参需根据个人实际情况,可咨询医生后食用。


10、术后患者能否食用海参?


答:海参为海珍之首,富含人体所需的多种微量元素和18种***酸。海参中富含特有的:海参皂甙和海参粘多糖。这两种物质可以调节人体免疫力,抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效***、抗***;可激活机体的自然杀伤细胞,抗肿瘤;可促进蛋白质的合成,对损伤细胞有修复作用。因此,手术后***人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者,食用海参止血、***,恢复元气,复原状体,能明显缩短康复时间。所以,海参素有"百补之首"和"***之神"美誉。术后或***症患者食用海参前,***好与医生进一步沟通,根据个人体质及***情确定是否可以食用海参进补。


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