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冬虫”热“夏草”寒 双补秋冬季

发布时间:2019-08-20点击量:12

回收虫草,全名“冬虫夏草”,最通俗的说法就是“冬天是一根虫,夏天是一根草”。虫草分为虫体和子座两个部分,虫体成为“冬虫”,子座是从虫体头部长出来的,状如草,也称“夏草”。

虫草是越大品质越好,相应的价格也越高,但是这个越大是只针对虫体部分,并不针对子座,其实相同规格虫草子座短的要比子座长的价值更高。因为子座的生长必须依靠吸收虫体的营养,子座生长越旺盛、重量越大,虫体重量就减少得越多,重量就越轻;相反子座生长不旺盛、重量较小,虫体重量减少得越少,重量就越重。因此,冬虫夏草虫体与子座的重量存在的此消彼涨关系。

人们都在乎虫草虫体的营养价值和功效,那虫草子座的价值在哪里呢?其实,不仅“冬虫”有较高营养价值,“夏草”也是不可或缺的滋补佳品,“冬虫”与“夏草”,一热一寒。子座性寒,不可单独服用,女性多次单独服用可导致不孕;虫体性热,如火一样,益补精髓、肺肾。两者同时服用则味道甘甜,养肺益肾、化痰、益气、止血、治劳嗽膈症。因此,专业人士强调,子座与虫体要一起吃,温而不燥,最好不要单独食用虫体或子座。

秋冬换季,年轻人免疫力降低,老年人旧病又犯,炖上一锅暖暖的虫草老鸭汤,就像为家人的健康贴上一张保护膜一般,告别咳嗽、养肺益肾,愉悦享秋冬。

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